Набор ножей KitchenAid KKFMA07FP

Набор ножей KitchenAid (КитченЭйд) 7 предметов KKFMA07FP Морозный Жемчуг

Набор цельнокованных, профессиональных ножей из немецкой, высоколегированной стали 1.4116 (X50CrMoV15). Специальное закаливание при низких температурах.

Эксперты признают, что сталь марки X50CrMoV15 – оптимальный для ножа баланс между прочностью и твердостью. 

Ножи, выполненные из такой стали, великолепно держат заточку, идеально подходят для интенсивного использования и сохраняют отличный внешний вид лезвий в течение всего срока службы.

Логотип KitchenAid на клинке и центральной заклепке
Повышенное содержание углерода в ее составе придает лезвию оптимальную твердость (56-57 HRC по шкале Роквелла).
Прекрасно сбалансированы для любой руки
Эргономичный дизайн
Специальное закаливание при низких температурах (IceTemp Hardened), придает ножам возможность выдерживать большие нагрузки, но оставаться в меру гибкими.
Холодная закалка также продлевает остроту лезвия в несколько раз.
Финишная алмазная заточка и полировка.
Материал ручек: не пористый полимер, формованный под высоким давлением.
Ручки крепятся к клинку с помощью трех заклепок и имеют финишную полировку.
Подставка изготовлена дерева твердых пород и имеет финишное покрытие полимером, не содержащим вредные примеси.

Комплект состоит из :

1 ножницы с прорезиненными рукояткам и ;

1 заточное приспособление с алмазной крошкой;

1 нож шеф-повара длиной 204мм;

1 нож зубчатый для хлеба, длина 204мм;

1 нож, длина 140мм;

1 нож для очистки овощей, длина 90мм;

1 подставка из твердых пород дерева

Сталь ножей (Германия): X50CrMoV15 с закаливанием на сверх низких температурах.